本日の夕餉

鎌倉の市場で仕入れたトマトとバジルでブルスケッタ。
バケットはL'atelier de Plaisirさんのもの。
ここのパンはどれも本当に美味しい。
明日は仕事だと言うのに、ワインが進んで困ります。（おまけにワインも大当たりだったのだ）


献立
・トマトとバジルのブルスケッタ
・イカ・シメジ・ズッキーニ・人参の葉のガーリックソテー
・サラダ（レタス・クレソン・葉物2種）自家製玉ねぎドレッシングで
・ひじき煮（お隣からの差し入れ）
・春菊と人参の白和え（昨日の残りもの）

オーストラリアのソービニオンブラン「SHAW and SMITH」と。

ソムリエさんに、上手に作ってありますと勧められたこのワインはあたり。
この値段では上出来です。
ストックを買いに行かねば。