本日の夕餉

暫くぶりに夏の空が見れた一日。
とても気持ちがいい。

今日は、購入したての壹岐幸二さんのお皿で冷奴と春雨サラダ。



献立
・浅利の酒蒸し
・春雨サラダ（春雨・セロリ・芝海老・胡瓜・赤ピーマン・オクラ）
・冷奴（茗荷と叩きオクラのせ）
・胡瓜とワカメの酢の物

ビール日和につき、多摩の恵みとよなよなエール。

和とも洋ともつかない雰囲気と深みのある青が印象的な壹岐さんのお皿。
お店で見たときは、ちょっと派手かな？と思ったりしましたが、実際に使って
みると、古い我が家にもしっくりくる気がしてとても気に入っています。
さっそく追加注文をしたので、届くのが楽しみ。